Torta de Ricota

Nossa Colega e coordenadora do Mais Educação me deu essa receita, adorei a receita é prática e fica uma delicia.
Massa:
6 colheres de margarina
6 colheres de farinha de trigo
3 colheres de açúcar
1 gema
1 colher de fermento
Preparo: Misture todos os ingredientes na mão, coloque em uma forma desmontável e asse por 15 minutos.
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
O suco de 1 limão (raspas) se preferir
300 g de ricota
Preparo: Bata tudo no liquidificador , coloque por cima da massa e asse por mais 30 minutos.